resepi:ayam goreng madu

ASSALAMUALAIKUM

semalam aku bersendirian di rumah.perut tiba-tiba memainkan lagu caklempong. apalagi..dapur mari!tengok dalam peti, ayam ada. hurm..ting!ayam goreng madu jom..

ayam ni korang boleh makan dengan nasi ayam mahupun makan sebagai lauk dengan nasi biasa.cubalah!yang ni aku buat untuk satu family makan. haha..agak tamak di situ.nasib baik once my family came back, diaorang makan...alhamdulillah, licin :)

bahan-bahan (untuk diperap):

1. ayam (suka hati nak berapa ketul)

2.serbuk kunyit (1-2 sudu teh)

3. bawang besar (1 1/2 ulas)

4.bawang putih (3 ulas)

5.halia (sebesar ibu jari)

6.sos tiram (2-3 sudu makan)

7.madu/ gula (satu sudu makan)

8.garam n ajinomoto (secukup rasa)

bahan-bahan celup:

1.  tepung beras (3 sudu)

2. telur (sebiji)

3. air (secukupnya...jangan terlalu cair, nanti x rangup)

cara-cara nak buat:

1. masukkan bawang merah, bawang putih, sos tiram, madu/gula, halia, serbuk kunyit dan sikit air ke dalam blender.kisarkan halus.

2. curahkan ke atas ayam dan gaulkan rata.biarkan seketika. (lagi lama diperap, lagi sedap ayamnya nanti)

3. celupkan ayam dalam bahan-bahan celup dan gorengkan dalam minyak yang panas gila.hehe..goreng sampai ayam empuk.

(bahan celup) campuran tepung beras n telur

kawal api dengan baik

4. sedia dimakan!

 p/s:jangan risau. kalau hitam tu bukan hangit tapi sebab kita pakai madu/gula, so jadi hitam sikit.

cerita panas di hari raya

ASSALAMUALAIKUM..

panas ke?panas ke tak panas itu aku tak tau.yang aku tau memang dah lama blog aku ni bersawang.well..raya ma..mana ada masa nak mengupdate. masa yang ada hanyalah untuk makan.hahahaha

kalau nak cerita pasal raya tahun ni, memang banyak sangat nak diceritakan.nanti panjang sangat,bosan pulak my dear followers nak baca.so..ini adelah sedikit bingkisan cerita rayaku. :)

1. raya tahun ni macam biasa, we spent our time at my hometown, Johor. kali ni aku bawak seorang classmateku, Josphine. she didn't go back to Sarawak, so I brought her over to my kampung to experience herself on how malay people celebrating Raya. 

2. raya tahun ni aku drive dari KL --->Johor sebab my parents bawa banyak barang untuk diberikan kepada orang2 kampung. so..kena bawa dua kereta.lagipun keadaan fizikal aku dan adik beradik juga turut menyumbang kepada keperluan membawa 2 buah kereta..kot!haha. okay..4 hours journey from KL sgt..sgt..sgt lurus sebab highway memang jalan straight je kan?yeah..banyak kali hampir terlelap tapi nasib baik tak termasuk lane org lain.hehe

3. di kampung, macam biasa..makn..makan..n makan..yummy3..:)

4. balik semula ke KL, beraya rumah kawan2.n ajak kawan2 dtg umah. sangat terharu, kawan2 sudi datang. (ye..sy memang senang 'touching' ).kawan2 sekolah (suloseni, yana, veronica, sarranyah, mimie,linda,tiqa n fiza) dan kawan2 matrik (mirul n akmal) sudi datang n kami sempat berjumpa. super gembira. at least dapat jumpa lagi n bersembang. n yeah..mereka masih seperti dulu. kawan2 sekolahku masih cantik n in fact..MAKIN CANTIK!dan kawan2 sekolahku kata aku dah kurus.statement yang membuatkan aku rasa nak guling2 gelak.seriously..aku rasa aku makin gemuk tau.tak tipu.takpelah..mungkin diaorg dah lama tak jumpa aku..that's y nampak cam aku da berubah physically..n kawan2 matrikku masih sengal.haha..tapi sengal2 diaorg pun sanggup datang all the way from Selangor and sanggup tunggu hampir sejam sebelum dapat menikmati nasi ayam buatan..buatan..buatan.. ibu n aku.hehe. sorilah..aku lambat bangun..kalau tak, mmang aku dah hidangkan begedil.:D

 

from left; vero, tqa,linda,fiza,aku n sara 

 

kami masih sama..

 

nasi ayam special..

yana,sulo n I

 

 akmal n mirul menikmati makanan yang aku buat.sedap?lol

5.duit raya?hahaha...masih dapat.cuma..makin menyusut. biasalah..umur makin meningkat, duit raya makinlah menurun tapi takpe..janji masih dapat!

hari ni hari terakhir aku di rumah. esok sudah mahu pulang..oh no!what are my biggest fears??

1.assignments yang bakal mendatang

2. sparring taekwondo!akan mampukah aku sparring lagi setelah lemak banyak dijana raya ini?lol

30af1f01-0e40-42d0-a32c-39505bc94d5e

1.03.01